Процесс производства и технология гиалуроновой кислоты определяют разницу в качестве, поэтому продукты, произведенные из правильного источника, должны иметь терапевтический эффект при использовании. В общем, существует три метода очистки:
1. Животная ткань: Основным сырьем являются петушиный гребень и бычье стекловидное тело. Обезжиривание и дегидратация сырья ацетоном или этанолом, замачивание и фильтрация в дистиллированной воде, а затем обработка раствором хлорида натрия и раствором хлороформа. После добавления трипсина для изоляции получается смесь. Наконец, смесь обрабатывается и очищается ионообменником для получения очищенной гиалуроновой кислоты. Этот метод имеет чрезвычайно низкую степень извлечения, всего около 1%, а процесс разделения сложен, что приводит к высокой цене гиалуроновой кислоты, достигающей 5000 долларов США/кг, что ограничивает ее широкомасштабное использование в косметике.
2. Микробная ферментация: ферментационный бульон с использованием глюкозы в качестве источника углерода. После 48 часов ферментации в питательной среде мицелий и примеси удаляются фильтрацией, а затем с помощью простых операций, таких как осаждение спиртом, получаются продукты высокой чистоты. Преимущество использования метода ферментации для получения гиалуроновой кислоты заключается в том, что ее молекулярный вес можно установить в соответствии с конструкцией продукта. Ключ к методу ферментации заключается в выборе штаммов бактерий, таких как стрептококки и лактобациллы.
3. Химический синтез: с использованием реакции полимеризации природного фермента; Во-первых, полисахаридный полимер используется для синтеза «производных оксазепентена гиалуроновой кислоты». Затем добавляется фермент, расщепляющий воду, для создания комплекса производного и фермента. Наконец, фермент удаляется из реакционного раствора при 90 градусах Цельсия для синтеза гиалуроновой кислоты. Использование искусственного синтеза может значительно снизить стоимость производства гиалуроновой кислоты, но структура менее изысканная.
Один и тот же продукт гиалуроновой кислоты оказывает значительное влияние на его эффективность из-за различий в источниках сырья и методах производства. Концентрация продукта не может использоваться в качестве ориентира для выбора продукта, поскольку чистота, молекулярная масса и трехмерная структура напрямую влияют на эффект поглощения воды гиалуроновой кислотой. Обычно, чем больше молекулярная масса и чем полнее структура сети, тем лучше эффект поглощения воды. Средства по уходу за кожей и косметика популярны на рынке, но многие производители производят свою собственную гиалуроновую кислоту, которая дешева, но не обязательно эффективна. Даже оральная гиалуроновая кислота, продвигаемая некоторыми людьми, распадается на небольшие молекулы углеводов и аминокислот после всасывания в желудочно-кишечном тракте. Ей все еще необходимо пройти самосинтез и другие этапы, чтобы образоваться в коже и соединительной ткани, и ее эффективность должна быть поставлена под угрозу.